Буркина-Фасо: все больше инициатив в области местной переработки пшеницы

25.02.2025

В Буркина-Фасо пшеничная мука занимает важное место среди импортируемых продуктов питания, и правительство страны активно работает над сокращением этой зависимости. Появление новых местных перерабатывающих предприятий является ключевым шагом в этом направлении.

20 февраля президент Ибрагим Траоре торжественно открыл новый мукомольный завод Moulin Double Star (M2S) в Гампеле, расположенном в коммуне Сааба в центре страны. Этот проект, принадлежащий буркинийской группе Zidnaba Industrie, потребовал инвестиций в размере 15 миллиардов франков КФА (примерно 24 миллиона долларов). Производственная мощность завода составляет 220 тонн муки и 80 тонн пшеничных отрубей в день.

Moulin Double Star стал последним дополнением к растущему сектору переработки пшеницы в Буркина-Фасо. В сентябре прошлого года в Тоэче был запущен проект по строительству макаронного производства с мукомольным заводом турецкой Anadolu Industrie, стоимость которого составила 14,4 миллиона долларов.

Эти инициативы реализуются на фоне активных действий правительства по развитию местной промышленности и снижению зависимости от импорта пшеничной муки. С апреля 2024 года министерство промышленного развития, торговли, ремесел и малых и средних предприятий ввело запрет на импорт пшеничной муки до дальнейшего уведомления.

Кроме того, на заседании Совета министров 19 сентября правительство приняло решение о введении налоговых льгот для местных производителей пшеничной муки. Это должно облегчить налоговое бремя для мельничных предприятий и привлечь частные инвестиции в этот сектор.

Рост числа перерабатывающих предприятий также обещает обеспечить надежный рынок для фермеров, занимающихся выращиванием пшеницы, который пока находится на начальной стадии развития.
С 2023 года правительство Буркина-Фасо активно работает над увеличением местного производства пшеницы с целью полностью прекратить ее импорт.

После скромного урожая в 250 тонн в 2024 году власти планируют увеличить производство до 6 500 тонн к 2025 году. В 2023 году страна импортировала 16 359 тонн пшеничной муки на сумму около 3,2 миллиарда франков КФА (5,1 миллиона долларов), согласно данным Национального института статистики и демографии (INSD).