Кот-д'Ивуар: рост импорта бразильской свинины на фоне проблем местного производства

17.02.2025

В Кот-д'Ивуаре свинина является вторым по важности источником животного белка после говядины. Страна значительно зависит от импорта свинины, и Бразилия активно увеличивает свои поставки.

Министерство животноводства и рыболовства Кот-д'Ивуара планирует увеличить импорт свинины из Бразилии на 25 000 тонн. С 2019 года объем импорта свинины в страну растет примерно на 28% в год, увеличившись с 6 674 тонн до 18 170 тонн в 2023 году. Это сделало Кот-д'Ивуар вторым по величине рынком для бразильской свинины в Африке после Анголы.

В 2023 году Кот-д'Ивуар импортировал свинину на сумму более 96 миллионов долларов, в основном из Польши, Бразилии и Германии. Популярность блюд из свинины, таких как "кеджену" и тушеная свинина, способствует росту спроса на это мясо.

Однако местное производство свинины сталкивается с серьезными проблемами из-за африканской чумы свиней (АЧС). С 2019 года объем местного производства остается на уровне около 11 000 тонн, несмотря на растущее потребление. Эпидемии АЧС, которые происходили пять раз с 2015 по 2023 год, нанесли отрасли убытки в размере 9,2 миллиарда франков (примерно 15 миллионов долларов). В апреле 2024 года новая вспышка АЧС привела к забою более 100 000 свиней и финансовым потерям в 20 миллиардов франков КФА.

Эти проблемы ставят под угрозу планы правительства по развитию местного производства свинины. В рамках Национальной политики развития животноводства, рыболовства и аквакультуры (PONADEPA) на 2022-2026 годы, правительство планировало увеличить производство свинины до 25 000 тонн.

Для решения этих проблем уже реализуются несколько проектов. В феврале 2023 года Министерство запустило проект развития свиноводства (PRODEF-Porc), который включает строительство Центра обучения и специализации в области свиноводства (CAS-Porc).

Чтобы справиться с проблемами АЧС, Центр содействия инвестициям в Кот-д'Ивуаре (CEPICI) стремится привлечь более 21,2 миллиарда франков КФА с поддержкой частного сектора для реализации проекта интегрированного свиноводства. Этот проект включает улучшение генетики свиней, поддержку строительства новых животноводческих комплексов, восстановление убойных цехов и борьбу с африканской чумой свиней.