Мадагаскар и Уганда: Позиции на рынке ванили

Жорж Жерар, президент Ассоциации экспортеров ванили Мадагаскара, отметил, что хотя Уганда добилась успехов в производстве, мадгаскарская ваниль по-прежнему имеет ряд преимуществ. Например, у Мадагаскара есть более квалифицированные рабочие, известность на международном рынке и традиционно высокое качество.

По оценкам американской компании Aust  Hachmann Canada, в 2025 году Уганда может произвести от 300 до 400 тонн ванили, тогда как Мадагаскар — около 3000 тонн. Это значительный разрыв, который позволяет Мадагаскару сохранять лидерство на рынке.

Тем не менее, Жерар подчеркивает важность улучшения структуры угандийской отрасли для повышения ее репутации. В последние годы имидж мадагаскарской ванили пострадал из-за нестабильных цен и методов упаковки, которые могут негативно влиять на качество продукта.

Важно отметить, что ваниль составляет почти 7% валового внутреннего продукта (ВВП) Мадагаскара, по данным Всемирного банка.