Сенегал: к 2027 году планируется создать хранилище для плодоовощной продукции объёмом 300 000 тонн
07.08.2025
В Сенегале сельское хозяйство активно развивается, и правительство стремится улучшить условия для этого сектора. В ближайшие два года планируется создать хранилища для хранения от 200 000 до 300 000 тонн овощей и фруктов. Об этом сообщил министр промышленности и торговли Серигне Гуэй Диоп на первом национальном форуме по садоводству, который прошел в начале августа.
Министр отметил, что ведутся переговоры с китайской компанией по поводу создания современных холодильных складов по всей стране. Это поможет сократить потери урожая, которые в Сенегале составляют от 10 до 20% ежегодно.
Улучшение хранения особенно важно, так как в последние годы наблюдается рост производства различных культур. В 2025 году ожидается рекордный урожай лука и картофеля. По прогнозам, в этом году планируется собрать 450 000 тонн лука и 240 000 тонн картофеля, что значительно больше средних показателей предыдущих лет.
Однако, как отметил министр, Сенегал сталкивается с проблемами в производительности, качестве и хранении продукции, что ограничивает возможности как для внутреннего потребления, так и для экспорта.